erkel ME – Kuzu Göbeği Mantarı




Morchella esculenta, Morel mantarıolarak da bilinen Kuzu Göbeği mantarı doğadan yaygın olarak toplanan ve yurtdışına kurutulmuş veya dondurulmuş olarak ihraç edilen bir mantar türüdür. Kuzu göbeği  mantarı çok kıymetli ve pazar payı yüksek  bir mantar olmasına karşın doğada bulunabilirliği azdır ve ihracat süresi doğada bulunabildiği süre ile kısıtlıdır.

Kuzu göbeği mantarının kültür mantarı olarak üretilmesi ile yıl boyunca üretimi ve satışı  mümkün hale gelecektir.

erkel ME, Kuzu Göbeği mantarının yuvarlak şapkalı cinsidir. Detaylar için bize ulaşın.